平底锅脆皮蛋卷的做法_菜谱_香哈网
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平底锅脆皮蛋卷

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独家 · 10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名19.8万

土鸡蛋加黑芝麻做出来的脆皮蛋卷,真的是好好吃好好吃!

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 打好鸡蛋

    1/17 打好鸡蛋

  • 放入糖

    2/17 放入糖

  • 玉米油

    3/17 玉米油

  • 盐

    4/17

  • 打匀

    5/17 打匀

  • 筛入面粉

    6/17 筛入面粉

  • 搅拌

    7/17 搅拌

  • 拌匀

    8/17 拌匀

  • 放入芝麻

    9/17 放入芝麻

  • 冷锅放一勺面糊

    10/17 冷锅放一勺面糊

  • 抹薄

    11/17 抹薄

  • 开小火煎至边上变色

    12/17 开小火煎至边上变色

  • 翻面煎5秒

    13/17 翻面煎5秒

  • 取出快速用筷子卷

    14/17 取出快速用筷子卷

  • 抽出筷子,冷却就脆了

    15/17 抽出筷子,冷却就脆了

  • 一道美味的平底锅脆皮蛋卷就做好了

    16/17 一道美味的平底锅脆皮蛋卷就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    煎好用筷子卷速度一定要快,否则*就不好卷了

    作者: 毛毛菜1

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