3.9万点赞 · 225收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.0万
简单美味的鸡蛋捞面很适合炎热的夏天,一碗面条让本身没胃口的人们,顿时胃口大开!
1/16 温盐水和面,放到压面机上压好面片!
2/16 我喜欢压好后,手切!这样面条很劲道!
3/16 准备好蒜薹,青椒,西红柿!
4/16 鸡蛋4个加盐搅开!
5/16 黄瓜切丝备用!
6/16 我们吃捞面喜欢吃蒜蓉,里面加些姜和薄荷,味道更好的!
7/16 捣碎的蒜蓉
8/16 锅里加油,葱花,煎鸡蛋!鸡蛋炒好拨到碗里!
9/16 锅里加葱花姜粒炸香!
10/16 下入青椒,蒜薹,炒一会加盐和调料!
11/16 加入西红柿,炒到西红柿变软。
12/16 加入鸡蛋,炒一会,加两碗水,锅开就可以关火,鸡蛋臊子就做好了!
13/16 水开下面!
14/16 面条滚开,点两次凉水,面条就熟啦
15/16 面条捞出过凉水
16/16 面条捞到碗里加蒜水,黄瓜丝,加两勺鸡蛋臊子,拌匀,开吃!
啥都不说了,吃面去喽!