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今天周六难得女儿不上课不用起辣么早，懒得去市场卖菜刚好昨晚剩了饭，余是就把冰箱翻了一下找了几粒瑶柱，和一根火腿肠，将就炒了个饭
15分钟
家常味
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1/5 把瑶柱用水泡10分钟，然后去掉泡水。重新加入水刚好泡过瑶柱，入锅蒸30分钟。
2/5 然后取出来把瑶柱压碎。
3/5 米饭用一个蛋拌匀，加少许油。
4/5 净锅上火，下油。把另一个鸡蛋打匀进锅，快速划散炒到半凝结下入米饭用中火慢慢炒至饭粒在锅里松l散，在锅里跳舞就把，胡罗卜粒、青瓜粒、火腿腿、瑶柱丝下去一起炒至所有材料均匀下酱油、胡椒粉、葱花、最后放芝麻油。起锅
5/5 炒好的成品，可以开吃
瑶柱泡过后，-定要蒸一下，炒米饭时，米饭粒要炒到在锅里跳跳的。饭才炒得够火候。
