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香喷喷的住家煲仔饭,再切一壶茶,完美了~
1/7 将大米清净,芋头切小块。加入油,盐。腌10-20分钟。
2/7 开火煲饭(盖住盖子哈,这样焖得香)
3/7 将红萝卜和香菇切丁,香菜切小碎。红萝卜丁,香菇丁,玉米粒,青豆混合在一起。
4/7 除香菜外,其他的放入炒锅快速翻炒。
5/7 加入一点盐和糖
6/7 起锅放入沙煲,并加入适量的酱油。再焖五分钟。
7/7 嘻嘻,怕烫……装碗……
全程注意火候