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大家都知道红薯营养丰富,吃法很多,家里储藏的红薯到了这个时候水分基本没有啦,用来炸着吃正合适,又香又甜又面,很好吃的。
1/7 红薯削皮备用
2/7 切成滚刀块
3/7 放容器里备用
4/7 锅里放适量的油
5/7 烧热,放红薯炸制
6/7 用漏勺捞起,注意不要被烫着
7/7 成品图,做好可以吃了,是不是挺有食欲的呀!
油温要控制住,要不停的翻拌,省的糊锅,一开始用大火,快要熟的时候用小火,你可以捞一个尝一尝,中间发面了就好了,我用的花生油。