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草莓罐头

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独家 · 10.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名48.5万

吃草莓的时间特别短,为了能够留住美味,做成罐头是不错的选择。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 玻璃瓶洗净放开水中煮5分钟消毒

    1/12 玻璃瓶洗净放开水中煮5分钟消毒

  • 新鲜草莓,洗净

    2/12 新鲜草莓,洗净

  • 去蒂

    3/12 去蒂

  • 水中加盐,浸泡10分钟

    4/12 水中加盐,浸泡10分钟

  • 大的草莓对半切开

    5/12 大的草莓对半切开

  • 装入瓶中

    6/12 装入瓶中

  • 放入冰糖

    7/12 放入冰糖

  • 倒入凉白开,八分满

    8/12 倒入凉白开,八分满

  • 放锅中盖子虚盖,水开后5分钟即可

    9/12 放锅中盖子虚盖,水开后5分钟即可

  • 取出拧紧盖子,倒扣晾凉即可

    10/12 取出拧紧盖子,倒扣晾凉即可

  • 一道美味的草莓罐头就做好了!

    11/12 一道美味的草莓罐头就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    12/12 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    1,冰糖量多一点,草莓比较酸
    2,煮的时间不易过长,草莓易熟过头
    3,我有瓶是用的奶莓,颜色较浅,不推荐用
    4,冷藏后,口感更佳

    作者: 踏雪寻萍

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