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艾叶煎蛋
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艾叶煎蛋

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因为家里是*叶糍粑卖,所以想试试艾叶煎蛋,艾叶放得有点多,有—点点苦味!

作者: 今西榛名BQ0p
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 艾叶洗净备用。

    1/6 艾叶洗净备用。

  • 把艾叶切碎。

    2/6 把艾叶切碎。

  • 艾叶加入鸡蛋,加少许花生油和盐/生姜。

    3/6 艾叶加入鸡蛋,加少许花生油和盐/生姜。

  • 把艾叶和鸡蛋搅拌均匀。

    4/6 把艾叶和鸡蛋搅拌均匀。

  • 锅里下花生油,倒入蛋液,煎至金黄色。

    5/6 锅里下花生油,倒入蛋液,煎至金黄色。

  • 煎好的鸡蛋起锅前加点花生油和生抽,炒均匀。

    6/6 煎好的鸡蛋起锅前加点花生油和生抽,炒均匀。

  • 小贴士

    艾叶不能放的太多,艾叶放得太多会有苦味,鸭蛋或鸡蛋都可以。

    作者: 今西榛名BQ0p

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