红枣鸡蛋发糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
 红枣鸡蛋发糕
打开APP,查看视频做法>>

红枣鸡蛋发糕

starstarstarstarstar

2.5万点赞 · 1485收藏

独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万

这款红枣鸡蛋发糕,香甜柔软,营养美味,好吃还不上火。操作也非常简单,想吃鸡蛋*试吧!

作者: 丝丝47
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好全部食用材

    1/12 准备好全部食用材

  • 鸡蛋打入容器中,加入炼奶、酵母、糖粉

    2/12 鸡蛋打入容器中,加入炼奶、酵母、糖粉

  • 然后搅拌均匀

    3/12 然后搅拌均匀

  • 加入切碎的红枣拌匀(红枣凭个人喜好多放或少放)

    4/12 加入切碎的红枣拌匀(红枣凭个人喜好多放或少放)

  • 筛入面粉

    5/12 筛入面粉

  • 搅拌成面糊

    6/12 搅拌成面糊

  • 取一个耐高温的玻璃容器,内壁抹一层玉米油,倒入面糊,放于温暖处发酵

    7/12 取一个耐高温的玻璃容器,内壁抹一层玉米油,倒入面糊,放于温暖处发酵

  • 面糊发酵至原来的两倍大,表面撒上碎红枣

    8/12 面糊发酵至原来的两倍大,表面撒上碎红枣

  • 放入蒸锅,水烧开后转中火蒸23分钟左右即可

    9/12 放入蒸锅,水烧开后转中火蒸23分钟左右即可

  • 蒸好的鸡蛋发糕

    10/12 蒸好的鸡蛋发糕

  • 切片!松软味香呢

    11/12 切片!松软味香呢

  • 成品图

    12/12 成品图

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐