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孩子想吃肉松面包,原来给她买的肉松做面包的时候多些,今天刚好闲一些,就给孩子做一些吧,随时可以做面包吃了
1/12 准备食材:把肉提前用水泡一个小时洗净脏物,切成条,生姜切片
2/12 高压锅里放适量水,放入肉和姜片,上汽后打十五分钟
3/12 时间到,捞出控水晾凉
4/12 打的比较烂,用手轻轻一搓就散了,非常方便
5/12 全部搓完,抖开
6/12 调好料汁
7/12 开小火,把肉丝放入锅中
8/12 把料汁均匀的淋在肉丝上
9/12 用筷子边炒边抖
10/12 等水分炒干快出锅时撒上芝麻
11/12 搅匀关火
12/12 装盘
1.高压锅打肉时间根据自己家里锅的情况
2.调味料根据自己口味调整
3.炒的过程全程小火,用筷子边抖边炒,这样肉丝不容易粘锅而且快速炒好,想让肉松再小再绒一些可以用料理机再打一下