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1/6 洋葱和姜都切丝
2/6 鸭胗焯掉血沫，用清水洗净，切片。
3/6 锅中倒入油，油热倒入切好的姜、洋葱、干辣椒。
4/6 然后倒入切好的鸭胗翻炒。
5/6 加入孜然粒翻炒，炒熟即可。
6/6 出锅啦。
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