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1/11 准备辅料!
2/11 五花肉切块,洗净,焯水!
3/11 锅内下油少许,下入冰糖炒糖色!
4/11 糖色炒好了!
5/11 加入五花肉,炒香!
6/11 加入调料炒香!
7/11 加入酱油炒匀!
8/11 加入热水!
9/11 打去血沫,加入料酒!
10/11 炖煮25分钟加盐!
11/11 加盐大火炖煮15分钟,收汤出锅!