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家的味道，回味，实惠。
1/6 给鲈鱼清理干净，打上斜刀，抹上盐，再塞上姜片如图
2/6 鲈鱼鲈鱼肚子里也抹上盐。
3/6 大火蒸一刻钟，把汤水倒出，太咸。不爱浪费的可以加凉开水做鱼冻。
4/6 锅里把油加热，加入豆豉炒香。
5/6 蒸好的鱼加上姜丝，香菜，加入生抽酌量。淋上热油，告成。
6/6 最后奖励自己一个越南青芒，完美。
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