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48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 将鸡翅洗干净
2/12 用刀划两条
3/12 入锅焯水
4/12 准备辅料
5/12 锅里热油，放入冰糖小火熬化
6/12 放入鸡翅继续小火，炒糖色
7/12 放入辅料爆香
8/12 倒入捞出及生抽翻炒均匀
9/12 倒入料酒，添加适量清水，大火烧开放入香菇，转小火煮40 分钟左右
10/12 放入适量盐和鸡精调味
11/12 出锅
12/12 洒葱花和白芝麻
