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顾名思义:这就是偷懒的人的焖鸡方法。
1/7 主要食材
2/7 鸡洗净控一下水份,然后用1汤匙蚝油、1/2汤匙生抽、1茶匙(就是小勺)老抽和少许盐用手反复按摩鸡肉码味1个小时以上
3/7 葱洗净挽节、蒜切块、姜切片备用
4/7 电饭煲内放入少许油,转动锅身抺匀
5/7 放入码好味的鸡和所有调味料
6/7 按香甜饭键煮熟(有鸡肉键可直接选,都没有的就按煮饭键)
7/7 等到电饭煲自动跳转时就好了,用料理剪剪小块一点直接开动吧。
1、鸡选仔鸡,三黄鸡的颜色会更漂亮。2、各个品牌的生、老抽蚝油盐份不同,若盐味重的请酌情减少盐的用量。3、本人用的美的电饭煲,选的香甜饭用时约1小时,时间仅供参考。