懒人焖鸡的做法_菜谱_香哈网
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懒人焖鸡
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懒人焖鸡

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顾名思义:这就是偷懒的人的焖鸡方法。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主要食材

    1/7 主要食材

  • 鸡洗净控一下水份,然后用1汤匙蚝油、1/2汤匙生抽、1茶匙(就是小勺)老抽和少许盐用手反复按摩鸡肉码味1个小时以上

    2/7 鸡洗净控一下水份,然后用1汤匙蚝油、1/2汤匙生抽、1茶匙(就是小勺)老抽和少许盐用手反复按摩鸡肉码味1个小时以上

  • 葱洗净挽节、蒜切块、姜切片备用

    3/7 葱洗净挽节、蒜切块、姜切片备用

  • 电饭煲内放入少许油,转动锅身抺匀

    4/7 电饭煲内放入少许油,转动锅身抺匀

  • 放入码好味的鸡和所有调味料

    5/7 放入码好味的鸡和所有调味料

  • 按香甜饭键煮熟(有鸡肉键可直接选,都没有的就按煮饭键)

    6/7 按香甜饭键煮熟(有鸡肉键可直接选,都没有的就按煮饭键)

  • 等到电饭煲自动跳转时就好了,用料理剪剪小块一点直接开动吧。

    7/7 等到电饭煲自动跳转时就好了,用料理剪剪小块一点直接开动吧。

  • 小贴士

    1、鸡选仔鸡,三黄鸡的颜色会更漂亮。2、各个品牌的生、老抽蚝油盐份不同,若盐味重的请酌情减少盐的用量。3、本人用的美的电饭煲,选的香甜饭用时约1小时,时间仅供参考。

    作者: 玉儿小厨房

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