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又到了本地土豆上市的季节，终于不用担心会买到转基因土豆了。
25分钟
家常味
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1/9 把土豆去皮切块。
2/9 准备蒜、辣椒、八角。
3/9 锅里倒适量油。
4/9 还不会很热的时候加入蒜、八角、辣椒煸出香味。
5/9 油温升高后立即倒入土豆翻炒。
6/9 炒至土豆表层变色。
7/9 倒入没过土豆的水，加适量盐，少许酱油。
8/9 盖上锅盖烧开，转中小火将土豆煮烂为止。
9/9 出锅前加入少许味精翻炒均匀即可。
