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最简单的,最平常的食材,连不吃蔬菜水果的儿子都肯吃。看来我是成功了。
1/8 准备如下材料
2/8 鸡蛋打到碗里,葱切碎
3/8 番茄切碎,如果番茄皮不喜欢就开水烫两分钟去皮,然后切碎
4/8 把葱,面粉,番茄放一起,伴均匀待用
5/8 锅放少许油,煎饼开始 (-^〇^-)
6/8 煎到起小泡泡就翻面,再煎一会就可以了
7/8 嫩嫩的饼就OK了,色彩也吸引了孩子,煎一个吃一个
8/8 美美的番茄鸡蛋饼就好了
蛋液可以放入一些牛奶或者水伴均匀一下,看当时量多少下分量,或者放自已喜欢的材料,火腿,青瓜,肉