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苦瓜清热解毒,明目利尿,好处多多。但楼楼怕苦,很少食用。最近上火不得不吃,用香蕉酿苦瓜,苦味好很多,口感也很不错。
1/11 所需食材
2/11 枸杞泡发洗净
3/11 苦瓜洗净掐头去尾,从中间切断
4/11 用筷子戳去籽
5/11 锅里加水放入盐、油烧开再放入苦瓜煮熟
6/11 煮熟后捞起快速放入准备好滴凉白开中
7/11 香蕉剥开塞进苦瓜里,然后切成段(这部忘记拍了)
8/11 白糖桂花倒进锅里加入适量的水烧至糖融化勾点薄芡
9/11 再加入蜂蜜调制均匀
10/11 放上泡好滴枸杞
11/11 将桂花蜂蜜淋上即可
*膜放入冰箱冷藏一个小时味道更佳,是一款夏季解暑佳品。