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曾经去韩式烤肉店吃过一次:泡菜饼,酸酸甜甜,微微辣辣带着韭菜香味的口感,印象非常深刻。其实我们在家也可以做出烤肉店一样美味的韩式泡菜饼。
1/11 韭菜冲洗干净控水,切寸段
2/11 泡菜切碎块
3/11 依次加入盐、汤后略搅拌一下
4/11 加入面粉、泡菜汁搅拌片刻
5/11 加入水搅拌均匀
6/11 锅中加油
7/11 加入泡菜面糊
8/11 中小火慢煎,用锅铲整理好边缘的韭菜
9/11 一面煎至金黄翻面继续煎至金黄即可
10/11 一道美味的韩式泡菜饼就做好了
11/11 我是简爱,来香哈一起交流吧!
喜欢吃辣的友友可以多加些泡菜,口感也很爽。