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清口素颜小拌菜！
1/6 长茄子，洗净。
2/6 长茄子切成长段，蒸，十五分钟。
3/6 茄子自然冷却后，手撕茄条
4/6 芝麻酱加水盐调成汁。
5/6 麻酱汁，蒜末加入茄泥，均匀搅拌！
6/6 成品图感谢观赏。
加入适量米醋，口感更佳。
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