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香酥生蚝
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香酥生蚝

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牡蛎的肉具有很好的食疗价值,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。

作者: 夏日風鈴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料:生蚝流水冲洗沥干水份备用

    1/6 准备材料:生蚝流水冲洗沥干水份备用

  • 准备材料:面粉,鸡蛋,面包糠

    2/6 准备材料:面粉,鸡蛋,面包糠

  • 先裹上面粉后再裹一层鸡蛋衣

    3/6 先裹上面粉后再裹一层鸡蛋衣

  • 裹完鸡蛋衣后再裹面包糠

    4/6 裹完鸡蛋衣后再裹面包糠

  • 放入热油锅炸至金黄捞出沥干油份装盘即可

    5/6 放入热油锅炸至金黄捞出沥干油份装盘即可

  • 效果图

    6/6 效果图

  • 小贴士

    面包糠很吸油不要裹太厚

    作者: 夏日風鈴

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