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*的菜，荤素搭配，营养互补。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 猪肉洗净切成小丁，加入盐、料酒、生抽、生粉、鸡精拌匀，腌制入味
2/9 香干、胡萝卜、芦笋洗净切成小丁
3/9 热锅倒油，倒入腌制好的猪肉丁，炸至表面微黄捞出备用
4/9 锅底留油，倒入香干丁，加入生抽，煸炒至表皮焦香起泡
5/9 倒入准备好的胡萝卜、芦笋丁
6/9 翻炒均匀后加适量盐、清水煮开
7/9 倒入炸好的猪肉丁
8/9 快速翻炒至水干油出，加少许鸡精调味即可出锅
9/9 装盘享用！
蔬菜丁可以换成自己喜欢的。
