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以后清淡点*，呵呵
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/11 土豆洗净
2/11 切丝
3/11 清水洗净淀粉
4/11 倒入适量米醋和盐泡5分钟
5/11 锅里烧开水把土豆丝捞到开水里绰一下
6/11 然后捞出用纯净水洗凉控水倒入糖，盐，鸡精拌匀
7/11 热锅起油烧致7成热
8/11 把辣椒一剪两半，准备点麻椒
9/11 把烧热的油倒入花椒辣椒中，放凉把花椒捞出
10/11 把辣椒油同辣椒一同倒入土豆丝中
11/11 拌均匀盛盘
用醋和盐泡土豆丝防止绰水过了不脆，这样绰水时间长一点也没事，不用怕土豆丝不熟。
