黄金椰丝球的做法_菜谱_香哈网
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黄金椰丝球
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黄金椰丝球

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做蛋白椰丝球,还剩下蛋黄,正好可以在做黄金椰丝球,要不就浪费了

作者: 春暖花开lc
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 黄油室温软化

    2/11 黄油室温软化

  • 用打蛋器稍微打发一下,加入糖粉继续打发

    3/11 用打蛋器稍微打发一下,加入糖粉继续打发

  • 分多次加入蛋黄打匀,每次蛋黄和黄油充分混合后,再加入下一次蛋黄

    4/11 分多次加入蛋黄打匀,每次蛋黄和黄油充分混合后,再加入下一次蛋黄

  • 蛋黄搅打完毕

    5/11 蛋黄搅打完毕

  • 筛入低筋面粉,奶粉,加入80克椰蓉

    6/11 筛入低筋面粉,奶粉,加入80克椰蓉

  • 用橡皮刮刀搅拌均匀

    7/11 用橡皮刮刀搅拌均匀

  • 用手团成小球,大约每个十克左右,外表裹上椰蓉,整齐的摆放到烤盘上

    8/11 用手团成小球,大约每个十克左右,外表裹上椰蓉,整齐的摆放到烤盘上

  • 烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟

    9/11 烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟

  • 成品图1

    10/11 成品图1

  • 图2

    11/11 图2

  • 小贴士

    根据椰蓉球的大小和自家烤箱脾气来定温度

    作者: 春暖花开lc

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