4.2万点赞 · 412收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万
1/6 所需食材
2/6 鱼头洗干净剖开,朝天椒剁碎(这步忘记拍了)
3/6 姜切片放入盘底
4/6 鱼头用所有滴调味料腌制入味后,剁椒,朝天椒分别放在鱼头上面,放入蒸锅蒸12分钟即可
5/6 出锅啦!
6/6 成品图再来一张
朝天椒最好炒出味,再放鱼头上,我懒省了这一步。蒸鱼时间按鱼头大小酌情增减时间。