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一个蛋糕，两个人的下午茶
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/16 准备好所有材料
2/16 无水无油盆两个 分离蛋黄蛋白
3/16 蛋黄盆加入糖 拌匀
4/16 蛋黄盆 继续加入牛奶和油 拌匀
5/16 蛋黄盆筛入低筋面粉拌匀无颗粒 放一边
6/16 蛋白加入柠檬汁
7/16 分三次加入糖 打泡到纹路不容易消失 提起来有尖尖角
8/16 三分之一蛋白加入蛋黄拌匀
9/16 拌匀的蛋黄糊加入蛋白拌匀
10/16 拌匀的面糊分两碗 一晚加入可可粉拌匀
11/16 如图 用两个勺交替放入模具
12/16 如图
13/16 用筷子拉出花纹
14/16 烤箱上下火140度预热10分钟
15/16 入烤箱 50分钟后拿出 倒扣
16/16 大理石蛋糕完成！切开来是不是美美的！
