黄骨鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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黄骨鱼汤
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黄骨鱼汤

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

作者: 女为悦己者容5
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼洗干净,身上的黄色东西,用刀刮刮,

    1/8 鱼洗干净,身上的黄色东西,用刀刮刮,

  • 这个位置给刮白

    2/8 这个位置给刮白

  • 锅内放油,烧热,把鱼的身体用纸擦干,放入油锅,生姜也放进,

    3/8 锅内放油,烧热,把鱼的身体用纸擦干,放入油锅,生姜也放进,

  • 两面稍微煎下

    4/8 两面稍微煎下

  • 倒入水(满过鱼身即可),想多喝汤也可以多加,鱼少,我放的水就少

    5/8 倒入水(满过鱼身即可),想多喝汤也可以多加,鱼少,我放的水就少

  • 烧开加入,八格,盐,一点点醋,小火煮一会

    6/8 烧开加入,八格,盐,一点点醋,小火煮一会

  • 打散一个鸡蛋

    7/8 打散一个鸡蛋

  • 倒入锅内,大火烧开,加入葱花浓浓的的汤汁,即可盛入碗里喝了!

    8/8 倒入锅内,大火烧开,加入葱花浓浓的的汤汁,即可盛入碗里喝了!

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