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1/14 准备好材料
2/14 低筋面粉和泡打粉混合备用
3/14 蔓越莓切碎备用
4/14 黄油放入微波炉加热至融化
5/14 鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀
6/14 筛入混合粉类,用刮刀拌匀
7/14 加入黄油拌匀
8/14 加入蔓越莓拌匀
9/14 把拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,放入冰箱冷藏一小时
10/14 模具刷一层黄油
11/14 把冷藏后的蛋糕糊挤入模具中,七八分满即可
12/14 放入预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟
13/14 烤好趁热脱模晾凉
14/14 成品图
1、这些量刚好做12个量(大),刷模具的黄油是另外的。
2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。