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香脆可口,健康少油。
1/9 准备好食材。
2/9 黄油切小块室温软化,加入砂糖和蜂蜜搅拌均匀。
3/9 分次加入蛋液,搅成均匀的糊状。
4/9 筛入低粉和酵母粉。
5/9 揉成光滑的面团。
6/9 分成15g左右的面团。
7/9 搓成条。
8/9 拧成麻花,放入烤盘,刷上蛋液,预热烤箱160度,上下火烘烤15min,熄火后余温烘烤5min左右。
9/9 成品,放量密封保存。
注意自烤箱脾气,根据自家烤箱合理调节温度。