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昨天爬蒙山，摘了不少槐花，做了槐花饼，剩下的用来炒鸡蛋。
1/7 槐花择去梗叶
2/7 用热水烫一下，控干水分
3/7 放入鸡蛋和盐
4/7 搅打均匀
5/7 热锅热油，放入鸡蛋液用筷子滑散
6/7 翻拌均匀就可以出锅了
7/7 成品图
槐花做之前用热水烫一下，有糖尿病的病人要少吃。
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