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肉末炸酱
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肉末炸酱

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.9万

方法简单 味道不错

作者: 小ye毛儿
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备干黄酱

    1/5 准备干黄酱

  • 炒锅放油,油温热放葱姜煸炒,出香味儿,放肉末,继续煸炒几下。

    2/5 炒锅放油,油温热放葱姜煸炒,出香味儿,放肉末,继续煸炒几下。

  • 锅内放入清水。炖的时候不要一次放水过多。

    3/5 锅内放入清水。炖的时候不要一次放水过多。

  • 继续炖10分钟

    4/5 继续炖10分钟

  • 肉末炸酱好了,出锅。

    5/5 肉末炸酱好了,出锅。

  • 小贴士

    肉末在炒锅翻炒断生,加水。炖10分钟即可。

    作者: 小ye毛儿

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