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方法简单 味道不错
1/5 准备干黄酱
2/5 炒锅放油,油温热放葱姜煸炒,出香味儿,放肉末,继续煸炒几下。
3/5 锅内放入清水。炖的时候不要一次放水过多。
4/5 继续炖10分钟
5/5 肉末炸酱好了,出锅。
肉末在炒锅翻炒断生,加水。炖10分钟即可。