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又到了吃蚕豆的季节，蚕豆季节很短的，得抓紧时间了。
28分钟
家常味
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1/7 准备好材料
2/7 锅烧热倒油，比平时炒菜要多点，油烧热后小火炒鸡蛋
3/7 用锅铲捣碎炒好的鸡蛋，盛起来。
4/7 锅里剩下的油炒蚕豆米和胡萝卜。
5/7 蚕豆炒熟后，倒入米饭，拌匀。再加盐炒一会儿。
6/7 最后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就关火。
7/7 盛入碗中装饰一下。
炒蚕豆时需要加水焖煮。
