蒜苔炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒鸡蛋
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蒜苔炒鸡蛋

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独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万

非常简单快捷的一道菜。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蒜苔洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散

    1/7 蒜苔洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散

  • 起锅烧热放油,油热后倒入蛋液炒散,盛出备用

    2/7 起锅烧热放油,油热后倒入蛋液炒散,盛出备用

  • 起锅烧热放油,放入蒜苔翻炒

    3/7 起锅烧热放油,放入蒜苔翻炒

  • 加入适量蚝油翻炒

    4/7 加入适量蚝油翻炒

  • 倒入鸡蛋翻炒

    5/7 倒入鸡蛋翻炒

  • 炒至蒜苔断生即可出锅

    6/7 炒至蒜苔断生即可出锅

  • 一道美味的蒜苔炒鸡蛋就做好了!

    7/7 一道美味的蒜苔炒鸡蛋就做好了!

  • 小贴士

    1,蚝油含盐,尝一下在确定是否还要加盐
    2,搅鸡蛋的时候可以加少许清水,炒出来的鸡蛋更嫩滑

    作者: 踏雪寻萍

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