胡萝卜土豆丝饼的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜土豆丝饼
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胡萝卜土豆丝饼

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独家 · 8.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.6万

食材简单,易上手,早上再配一碗原味粥,一碟子咸菜,美好的一天从早餐开始吧…

作者: 颜值吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆和胡萝卜洗干净,削皮,擦丝儿。

    1/8 土豆和胡萝卜洗干净,削皮,擦丝儿。

  • 切少许葱花,用来调味。

    2/8 切少许葱花,用来调味。

  • 土豆胡萝卜丝,葱花,鸡蛋。面粉倒入容器中,加入盐和胡椒粉。

    3/8 土豆胡萝卜丝,葱花,鸡蛋。面粉倒入容器中,加入盐和胡椒粉。

  • 所有食材拌匀,渗出的水分倒掉。

    4/8 所有食材拌匀,渗出的水分倒掉。

  • 平底锅中倒入适量的油,烧热。

    5/8 平底锅中倒入适量的油,烧热。

  • 煎蛋器内放入适量的拌好的胡萝卜土豆丝。

    6/8 煎蛋器内放入适量的拌好的胡萝卜土豆丝。

  • 一面儿定型后,翻过来煎另一面儿。

    7/8 一面儿定型后,翻过来煎另一面儿。

  • 直至两面儿焦黄,表面脆脆的才好吃,最后出锅装盘。

    8/8 直至两面儿焦黄,表面脆脆的才好吃,最后出锅装盘。

  • 小贴士

    把握好油温,不要太高,胡萝卜土豆丝饼不要摊的太厚,用平铲压薄一些再煎!没有煎蛋器的可以随意压出来个不规则圆形。

    作者: 颜值吃货

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