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做些存活放冰箱放早餐，一不小心做的太小个啦。看着也挺可爱的。
15分钟
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1/16 刚出锅的馒头。
2/16 红糖用开水化开，凉至手温。
3/16 面粉倒入容器里，盐放旁边酵母放中间。
4/16 凉至35度的红糖水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状无明显干粉。
5/16 揉至光滑的面团。
6/16 放至温暖处发酵至两倍大。
7/16 扒开有蜂窝组织。
8/16 揉面垫上撒适量干粉，给面团排气。多揉一会蒸出来馒头会比较光滑。
9/16 擀成面皮切掉边缘不整齐的部分，能擀好的话就忽略此步骤。我每次都擀不好）
10/16 卷起来，面皮上可以抹一点水。
11/16 切成小段。
12/16 还搓了几个圆形的，垫子上一定要撒干粉防粘。
13/16 放入蒸锅。
14/16 醒发至面团明显大了很多，摸上去变的软软的拿起来很轻。
15/16 冷水上锅蒸十五分钟左右即可。大火把水烧开再转中火蒸。馒头如果做的大个的话就再多蒸个五分钟。
16/16 关火不要立即开盖，再焖3分钟。
化开的红糖水一定要放凉至手温，太热的话会把酵母烫死的。到时候就发不起来啦！
