保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 281收藏
独家 · 7.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万
如果拉面的面已盘好，不想吃拌面了，我们可以把它切成*，炒着吃也是很美味的哦！不信你试试。（这是午餐）
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 蔬菜备齐，肉用花椒粉和料酒加淀粉腌过
2/11 盘好的盘盘面
3/11 把盘盘面均匀拉好放到案板上，不要太细，丁丁炒面不能太细，我这不小心拉细了，还有点不匀，着急了。
4/11 摆好
5/11 切成一厘米多小段，切细了不好吃，我的细了哦
6/11 热水烧好下锅打散
7/11 开过2分钟捞出，因为一会儿还要炒，过凉水后，将凉水漏掉备用
8/11 油锅热后，葱姜下锅，炒肉
9/11 依次放入豇豆，茄子，倒点老抽，翻炒。再放入西红柿炒，豇豆快熟时放入洋葱，青椒，蒜，胡椒粉，鸡精
10/11 然后下丁丁面翻炒一分钟
11/11 出锅
