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老人牙口不好,宝宝喜欢吃土豆又要创新吸睛,来个简单不上火的,全家都合适噢*^o^*
1/9 土豆切薄片
2/9 放盘子小上入蒸锅蒸10分钟后取出用勺子压成豆蓉状,加入小葱花,鸡蛋1个,适量盐,拌匀
3/9 这里我用的黄油,带有奶香味
4/9 取1粒
5/9 小火下锅
6/9 加入拌好的土豆泥,中火翻炒,因为和了鸡蛋的豆泥有点稀,翻炒2-3分钟就收干了,注意别大火易粘锅噢
7/9 好咯,然后可以把豆泥装到碗里,用饭勺压实,倒扣到美美的碟子里,按自已的喜好挤入沙律酱,最后淋上李锦记的日式凉拌酱,这里建议宝宝们家里都可以种点薄荷之类的小绿植,用的时候随手就有,一个新口味的老奶奶洋芋就美美的啦^o^
8/9 全图来一张
9/9 ^ω^喜欢美图
后面放的配酱料可以很随意,喜欢各种口味的宝宝们,还可以试一下墨西哥酱,老北京风味酱等等……总之举一反三就是了。♪(^∇^*)