保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 5439收藏
独家 · 34.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6400
好吃的家常菜，颜色也好看。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备食材。
2/11 口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。
3/11 锅中水烧开，将西兰花和胡萝卜焯水后捞出控水。
4/11 锅中油烧热，将姜和蒜放进去爆香。
5/11 接着放入口蘑翻炒。
6/11 调入少量盐，加快囗蘑出水。
7/11 口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁。
8/11 待汁收干，调入生抽。
9/11 接着放入西兰花和胡萝卜同炒。
10/11 拌炒均匀后，调入少许盐即可。
11/11 效果图。
口蘑的汤汁很鲜美，所以特意没收干，不用生抽做出来的味道也一样鲜美。
