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像月牙一样弯弯的饺子,笑咪咪的,看着就开心。
1/10 面粉和水混合搅拌成棉絮状。
2/10 揉成光滑的面团,静置一会儿。
3/10 准备饺子馅儿。
4/10 面团搓成长条,揪成小剂子。
5/10 压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮。
6/10 面皮上放饺子馅儿。
7/10 从一端开始捏褶,像捏包子褶似的,只捏上面的面皮。
8/10 一直捏到另一端。
9/10 捏好的样子。
10/10 成品图。
细心些就能捏好。