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黄金鸡蛋宝

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金黄的外皮~鲜美可口的肉馅~美美达

作者: 巧妹QM
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打散,胡萝卜,香菇,虾皮切碎,放在肉里,加适量的水,芡粉调匀,

    1/3 鸡蛋打散,胡萝卜,香菇,虾皮切碎,放在肉里,加适量的水,芡粉调匀,

  • 做蛋皮,需要买模具,蛋皮要圆,要薄,烙黄2面加肉馅,把令一面皮包在肉上,然后装盘!图2是海鲜肉馅的!

    2/3 做蛋皮,需要买模具,蛋皮要圆,要薄,烙黄2面加肉馅,把令一面皮包在肉上,然后装盘!图2是海鲜肉馅的!

  • 最后需要蒸13分中左右,起锅!

    3/3 最后需要蒸13分中左右,起锅!

  • 小贴士

    慢*细活,慢慢烙皮,不要弄破了,不然就不美观了!

    作者: 巧妹QM

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