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老家店里吃过一次 在香哈找不到菜谱所以做的有所欠缺
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 五花肉或瘦肉切小块放鸡精 盐 料酒 胡椒粉腌制 (根据肉来决定放多少量）
2/5 萝卜擦成丝
3/5 肉和萝卜再放适量的调料（肉有腌制了 放以上调料少量）搅拌完放地瓜粉放点水
4/5 搅拌完 随便捏圆（地瓜粉的量能裹成团就行 多放点没事 会更Q）上锅蒸
5/5 蒸十五分钟后
图中萝卜是挤干水分 因为我也第一次做 不用挤干水分直接下调料就好
