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第一次吃佛手瓜，甜甜的，有点儿脆，味道还不错。清炒觉得很清淡，很适合饮食清淡的人食用。，而且做起来简单方便。
15分钟
清淡
初级
其他
清炒
其他
1/9 佛手瓜洗干净切开，挖去瓜核
2/9 切条
3/9 装碟备用
4/9 热锅起油，烧至七成热
5/9 倒入佛手瓜翻炒两分钟
6/9 加入少许开水翻炒
7/9 调入盐，翻炒均匀即可上锅
8/9 一道美味的清炒佛手瓜就做好了
9/9 我是遇見1992，来香哈一起交流吧！
♥佛手瓜嫩点的可以连皮一起吃，老的话就削皮，倒入少许开水大火炒不会焦。
