2.3万点赞 · 236收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.0万
夏天来了,胃口差,吃点凉面,爽!
1/8 鸡蛋面,市场买来的
2/8 酱萝卜,黄豆(可用花生米代替),市场买来的
3/8 青瓜切条,香菜切段
4/8 调理备用
5/8 油辣椒,自己冲的,干辣椒和白芝麻1:1装在碗里,油烧至6.7成热,倒下去搅拌即可
6/8 鸡蛋面煮2分钟,过凉水
7/8 鸡蛋面沥干水分
8/8 然后把青瓜,香菜,黄豆,酱萝卜,加入生抽,芝麻香油,花椒油,陈醋,油辣椒,搅拌均匀即可