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水煮花生米
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水煮花生米

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作者: 杨小彦
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花生米洗净,清水浸泡一个小时。

    1/8 花生米洗净,清水浸泡一个小时。

  • 煮花生的配料。

    2/8 煮花生的配料。

  • 锅里加清水将花生和配料一起加入沸腾的水中,大火继续煮沸,中火煮半个小时。

    3/8 锅里加清水将花生和配料一起加入沸腾的水中,大火继续煮沸,中火煮半个小时。

  • 煮好后不急着吃就带汤泡着冷藏,随吃随拌。

    4/8 煮好后不急着吃就带汤泡着冷藏,随吃随拌。

  • 胡萝卜芹菜切好。

    5/8 胡萝卜芹菜切好。

  • 锅里加水烧开后加入胡萝卜,煮1分钟加入芹菜,煮至芹菜断生,基本上再煮一二分钟即可。

    6/8 锅里加水烧开后加入胡萝卜,煮1分钟加入芹菜,煮至芹菜断生,基本上再煮一二分钟即可。

  • 捞出过凉水控水。

    7/8 捞出过凉水控水。

  • 拌入生抽白醋盐香油拌匀即可。

    8/8 拌入生抽白醋盐香油拌匀即可。

  • 小贴士

    即食即拌。

    作者: 杨小彦

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