红酒烩羊肉的做法_菜谱_香哈网
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红酒烩羊肉
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红酒烩羊肉

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.5万

营养美味

作者: 海676
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉清水浸泡30分钟,去血水,拎干备用

    1/5 羊肉清水浸泡30分钟,去血水,拎干备用

  • 洋葱,胡萝卜,香菇切好备用

    2/5 洋葱,胡萝卜,香菇切好备用

  • 先把羊肉炒一下,大点火,封住羊肉里面的水分,然后等羊肉全部变色

    3/5 先把羊肉炒一下,大点火,封住羊肉里面的水分,然后等羊肉全部变色

  • 放入辅料继续翻炒,等洋葱变成半透明加入番茄酱

    4/5 放入辅料继续翻炒,等洋葱变成半透明加入番茄酱

  • 等炒到粘稠状,加入红酒小火煨,加盐,待汤汁完全收净就完成了

    5/5 等炒到粘稠状,加入红酒小火煨,加盐,待汤汁完全收净就完成了

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