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鱼子酱饭包
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鱼子酱饭包

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用鱼子酱包的饭包特别香。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 米饭提前蒸好,花生米用油炸熟备用。

    1/16 米饭提前蒸好,花生米用油炸熟备用。

  • 准备炸酱的材料。

    2/16 准备炸酱的材料。

  • 锅内放油烧热,放入鱼子翻炒。

    3/16 锅内放油烧热,放入鱼子翻炒。

  • 当鱼子变色后放入辣椒碎翻炒片刻。

    4/16 当鱼子变色后放入辣椒碎翻炒片刻。

  • 放入香其酱翻炒,添少许清水煮两分钟。

    5/16 放入香其酱翻炒,添少许清水煮两分钟。

  • 炸好的鱼子酱备用。

    6/16 炸好的鱼子酱备用。

  • 土豆切碎用油炒一下。

    7/16 土豆切碎用油炒一下。

  • 添清水煮熟后压成泥。

    8/16 添清水煮熟后压成泥。

  • 白菜叶、大葱和香菜洗净,现在可以包饭包了。

    9/16 白菜叶、大葱和香菜洗净,现在可以包饭包了。

  • 葱和香菜切碎和花生米、土豆泥、鱼子酱、米饭一起放碗里。

    10/16 葱和香菜切碎和花生米、土豆泥、鱼子酱、米饭一起放碗里。

  • 搅拌均匀。

    11/16 搅拌均匀。

  • 铺好白菜叶,放上搅拌均匀的饭。

    12/16 铺好白菜叶,放上搅拌均匀的饭。

  • 将下面的白菜向上折起。

    13/16 将下面的白菜向上折起。

  • 右边的菜叶向左边折起。

    14/16 右边的菜叶向左边折起。

  • 折起左边的菜叶就可以用两手捧着吃了,我为了拍照上面也包住了。

    15/16 折起左边的菜叶就可以用两手捧着吃了,我为了拍照上面也包住了。

  • 成品图。

    16/16 成品图。

  • 小贴士

    配菜可以根据自己的喜好随意搭配。

    作者: 鱼儿AA567

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