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32分钟
家常味
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1/8 把虾菇清洗干净。
2/8 葱切段，姜切片，蒜切末。
3/8 取一个小碗放入蒜末，调入生抽，醋和糖拌均匀。
4/8 锅中加入适量的清水，放入葱姜和料酒烧开。
5/8 水开后放入虾菇。
6/8 盖上锅盖等水再次烧开再煮2-3分钟。
7/8 虾菇变成红色身体弯曲即可。
8/8 捞出摆盘。
虾菇煮的时间可以根据虾菇的大火进行适当的调整，切记不可煮太久了，煮久了肉质变老营养口感。
