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清淡爽口的一道凉菜。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
家常菜
1/5 准备食材。
2/5 锅内烧开水，放入洗净的香芹烫熟。
3/5 过凉水后沥干水分，切段放入碗中，用少许盐先把香芹拌一下。
4/5 放入花生米和蚝油、料油搅拌均匀。
5/5 成品图。
1、香芹焯水时不能煮的太软，会影响口感
2、香芹不容易入味，所以要先用盐拌一下。
3、如果没有自制料油，用色拉油也可以，只不过口感回打折扣
