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胡萝卜含胡萝卜素比较高多,孩子大人都需的。
1/10 胡萝卜黄瓜洗干净
2/10 胡萝卜擦丝
3/10 水烧开
4/10 下胡萝卜绰过水
5/10 捞出的胡萝卜用纯净水过凉
6/10 胡萝卜控干水黄瓜擦丝
7/10 蒜拍碎切成沫
8/10 把蒜,味极鲜香油醋适量倒入双丝里搅拌均匀
9/10 再倒入适量耗油搅拌均匀
10/10 然后盛盘即可,一道鲜脆的凉拌双丝就OK了。