原味面包

做法 将做法保存到手机

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  1/12 除黄油以外，依次倒入，牛奶，鸡蛋，面粉，对角放糖，盐，中间放酵母，启动揉面程序揉25分钟

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  2/12 25分钟过后，加入25克的黄油，再按揉面程序揉25分钟

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  3/12 全程揉了50分钟，揉到像这样子出膜就可以了

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  4/12 把面团整形好，放回面包机中发酵到1.5倍大

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  5/12 发酵好的面团拿出来揉开，排气，分成六等份用保鲜膜包住醒发15分钟

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  6/12 15分钟过后，把面团分成13等份，揉成小圆形，放入六寸的模具中，像图中这样

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  7/12 这个也一样，放入烤箱中第二次发酵，等到发满模的时候，刷上蛋液，撒上点白芝麻

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  8/12 启动烤箱功能，150度上下火烤25分钟就可以了，根据自家的烤箱调温，烤箱的温度都有分差的，烤剩五分钟时，把面包拿出来刷上少许蜂蜜水，烤完五分钟就可以了

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  9/12 二十五分钟过后，出炉晾凉就可以开吃了，面包颜色上得很均匀，也很漂亮

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  10/12 面包漂亮吧！

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  11/12 面包个个都很美滴，很喜欢这样子的面包，吃起来也很香

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  12/12 成品

作者: 刺泡鱼

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