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清炖乳鸽
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清炖乳鸽

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这可是提气补虚的好食材,所谓一鸽胜九鸡天下第一补!!!(做起来挺简单的。)

作者: 莪們恏潒茬哪見過
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 现在我们先准备好食材。 <br/>乳鸽三只洗净待用,葱四段 姜两片 蒜五瓣 黄芪两片 枸杞三粒。

    1/5 现在我们先准备好食材。
    乳鸽三只洗净待用,葱四段 姜两片 蒜五瓣 黄芪两片 枸杞三粒。

  • 取一个小盆有盖的。放入乳鸽 葱 姜 蒜 黄芪 枸杞, 十三香少许 食盐根据个人口味,然后倒入清水(没过乳鸽即可)。

    2/5 取一个小盆有盖的。放入乳鸽 葱 姜 蒜 黄芪 枸杞, 十三香少许 食盐根据个人口味,然后倒入清水(没过乳鸽即可)。

  • 取蒸锅,然后放入盛有乳鸽的小盆,弄一小盖盖好。蒸锅加水(不要没过小盆)盖好锅盖 开火。锅滚后转小火炖至60分钟。

    3/5 取蒸锅,然后放入盛有乳鸽的小盆,弄一小盖盖好。蒸锅加水(不要没过小盆)盖好锅盖 开火。锅滚后转小火炖至60分钟。

  • 开始盛盘 撒点葱花!

    4/5 开始盛盘 撒点葱花!

  • 成品

    5/5 成品

  • 小贴士

    我主要是隔水炖乳鸽,中间期间不要打开去看。 乳鸽还是在家里自己炖的比较好!

    作者: 莪們恏潒茬哪見過

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